
(华夏之旅栏目组张娜 刘斌 张小荣讯)高考在即,为保障广大考生及监考教师的饮食安全,让学生家长放心,临县人民检察院积极响应党的十九大报告提出的“实施健康中国战略”,充分发挥检察机关在食品安全等领域的监督职能,进一步严厉打击食品安全违法行为,切实解决群众身边突出的食品安全问题,临县人民检察院联合临县市场监督管理局就高考食品安全分别对我县高考期间的餐饮提供者临县湫河大酒店和临县高级中学进行了实地检查。
检查组一行先在临县湫河大酒店重点查看了就餐环境与厨房卫生情况、食品加工情况、留样柜、餐具消毒设施运行、留样登记情况、进货台账等。同时与酒店管理人员就食品安全管理制度及落实情况进行交谈。了解供货方的经营资质、卫生安全检验等情况。
随后检查组一行来到临县高级中学,对学校的四个餐厅进行了检查,并要求学校后勤管理人员严格把握进货渠道,向销售者及时索证索票,并搞好食堂内的卫生。对检查中发现的不规范、不符合食品安全卫生标准的问题,临县人民检察院检察官和临县市场监督管理局工作人员当场提出整改意见,要求其立即整改。
在相继迎来高考、中考等考试高峰期,我院将在加大联合检查监督力度的同时,对检查出的问题进行分析汇总,以检察建议书的形式督促校方及市场管理局对存在的问题进行整改落实,并继续加强我县对餐饮行业的监管,监督学校及各餐饮管理人员切实履行好主体责任,全面做好食品安全风险控制,切实保障广大师生的饮食安全。
(供稿人:张荣荣 王艳斌)
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